Boire chaud : tous les avantages

Sommaire

En pleine chaleur, on a envie de s'hydrater et de se rafraîchir. Le choix se porte alors bien souvent sur des boissons fraîches.

Or, celles-ci n'offrent une sensation de fraîcheur instantanée que dans la bouche. Pour vous rafraîchir, mieux vaut boire chaud que froid.

Et ce n'est là pas le seul avantage à choisir une boisson chaude. Tour d'horizon et suggestions.

Grosses chaleurs : pourquoi vaut-il mieux boire chaud ?

Lorsque vous avez chaud, pour vous désaltérer de façon durable, choisissez une boisson chaude, comme un thé, une tisane ou encore un bouillon :

  • Chez l'être humain, la température du corps se régule toute seule à 37 degrés. On dit que l'homme est homéotherme.
  • Quand une boisson est ingérée, qu'elle soit chaude ou froide, le corps réagit donc pour se maintenir :
    • s'il s'agit d'une boisson chaude, le réflexe va être la sudation,
    • or, la sueur permet de se rafraîchir, voilà pourquoi, dans le désert, on consomme traditionnellement du thé vert.

À quelle température boire ?

S'il est préférable de boire chaud lors des grosses chaleurs, il ne faut pas pour autant boire brûlant :

  • En effet, les nutriments (vitamines, oligo-éléments, etc.) sont tués s'ils sont chauffés à plus de 100, 80 ou même 60 degrés.
  • Le goût de la boisson peut aussi être altéré.
  • Ne plongez-donc pas votre sachet de thé dans l'eau dès qu'elle sort de la bouilloire.

Hormis ces détails, boire chaud apporte beaucoup de bénéfices :

  • Les nutriments sont mieux extraits dans l'eau chaude que dans l'eau froide.
  • Ainsi, ils sont mieux assimilés par l'organisme.

Quelles boissons chaudes choisir ?

À chaque moment de la journée sa boisson chaude ! Voici quelques suggestions santé pour vous aider dans votre consommation :

  • De l'eau chaude citronnée le matin :
    • Cette recette est difficile à avaler mais excellente pour la santé !
    • En effet, elle stimule la digestion et le système immunitaire.
    • En outre, elle améliore l'aspect de la peau.
  • Un bouillon de légumes à midi :
    • Le bouillon de légumes est pauvre en calories mais apporte beaucoup de vitamines.
    • On le recommande dans le cadre d'un régime parce que, dégusté avant le repas, il a un effet coupe-faim.
  • Un thé vert à cinq heures :
    • Le thé vert brûle les graisses et est un puissant anti-oxydant.
    • À ce titre, il participe à la dégénérescence des cellules.
    • Il aide également à lutter contre le vieillissement cutané, ainsi que contre certains cancers.
  • Une tisane avant de dormir :
    • De nombreuses tisanes favorisent l'endormissement. La plus connue est la camomille.
    • On peut toutefois trouver d'autres plantes contribuant à diminuer certains troubles. Par exemple, le houblon est indiqué pour soigner la dépression.
    • Il est aussi possible d'opter pour un lait chaud au moment du coucher, remède de grand-mère. Le lait a un pouvoir calmant et favorise l'endormissement.

Vous l'aurez compris, les boissons chaudes sont des alliées hydratation, santé, beauté et minceur. À consommer sans modération !

Pour approfondir le sujet :

Ces pros peuvent vous aider